候说

大寒,二十四节气中的最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。风大,低温,天寒地冻,是这个节气的特点。俗话说:大寒到顶点,日后天渐暖。

大寒一候鸡始乳,大寒时主生殖繁衍的肾气强盛,母鸡开始孵育小鸡。

【大寒:搭上大补元气末班车】

大寒是寒气到达顶点之时,这一天,北方的冰也是结的最厚的时候。此时地气最冷,出门特别要注意穿暖和的鞋子,以免寒从脚下生。

要把握好这冬天最后一次进补的机会,过一个暖洋洋的大寒。

“三九补一冬,来年无病痛”,大补元气,首当其冲补的是肾,特别是平素怕冷的阳虚体质,要抓紧这最后的15天,艾灸固摄肾气,为来年无病痛打下基础。因为过了大寒就不宜大补了,届时要开始排毒了。

特别需要固摄肾气的人:

平素怕冷,手脚冰凉的,易疲劳的、腰酸腰痛的、黑眼圈特别重的、晚上起夜多的,经常要跑厕所的,年纪大的人,年纪轻轻就白头发的、晚上睡不好易失眠的、痛经的,等等。 

中医养生的核心点:顺天时!大寒天寒,藏阳护阳防寒不可少。想要藏阳护阳,养肾护肾不可少。

《内经》还说过:“诸寒收引,皆属于肾“。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。然而,最危险的时候却也是最安全的时候,在这个寒邪最盛之时艾灸,可以起到“雪中送炭”般的补阳效果。

【大寒饮食:大补元气—消寒糯米红枣饭】

大寒可以吃糯米红枣饭来消寒。

原料:红枣、糯米、腊肉、猪板油

做法:1.糯米泡一晚后沥干。腊肉切片,红枣掰开去核备用。

2.用猪板油下锅加少许陈皮,炼出猪油,捞出油渣,放腊肉煸出油,捞出腊肉。

3.放入糯米用小火不停翻炒(不要加水),炒到九成熟,放掰开的红枣一起炒,加入煸过的腊肉一起拌匀,出锅沥干油。

注意:猪油要多才能将糯米炒熟。红枣是健脾胃的,焦制的红枣功效更好,所以这种做法会有助对糯米的消化吸收。

吃糯米红枣饭时可以喝些普洱茶助消化,这时要喝温性的茶,千万不要配菊花茶、绿茶这种寒凉的茶。

【想减肥】更要大补元气、调养肝肾

无论男女,要想中年后身体不“发福”,不是靠少吃,而是靠调养肝肾。身体的代谢解决好了,多吃点也不会发胖。

女人28岁相当于男人32岁,因为男人8年转一圈,女人7年转一圈。男人过了32岁以后发福了,其实是代谢缓慢了,体内存积的东西多了,看似发福,但不是个好现象。

男人过了32岁,女人过了28岁,就要注意了,可利用这段时间好好调养下肝肾,以免身材日渐走型。