无论哪个年龄段的女性,都对健康有一定的要求。杨剑桥建议,根据个人情况,就医问诊、调整心情、增加运动、拒绝高能量的垃圾食品,抓准病机,配合平衡膳食,达到标准体重,才能获得健康的身体。

     健康食谱推荐(1200kcal为例):

     餐次 饮食内容(食材重量均为生重)

     早餐 蒸紫薯3两,无油煎鸡蛋1个,牛奶200ml,小番茄3两(约12颗)

     中餐 杂粮粥1两,清蒸鲈鱼3两,大拌菜(圆白菜、紫甘蓝等)4两,苹果1个

     晚餐 二米饭1两,菜心炖北豆腐6两

     养颜食疗推荐:

     美颜乌鸡汤

     主要食药材:乌鸡半只,红枣6个,枸杞15g,生姜数片,调味品适量。

     制法:⑴ 乌鸡洗净,放入沸水中焯水,捞起;⑵ 红枣洗净去核,枸杞用温水  浸透;⑶ 锅内加入清水,先用猛火到水开,然后放入以上材料,等水再开后改用小火煲1小时,调味即可。

     功效:补气养血,美容养颜。适用于一般人群食用,正是女性调养气血的佳品。其中,乌鸡营养成分较高、能补血养血。

     备用推荐食疗膳食:

     素蒸山药丸子

     主要食药材:山药300g,胡萝卜半根,蛋清25g,姜蓉15g,调味品适量。

     制法:⑴ 山药去皮,切块,冷水上锅蒸20分钟,将蒸熟的山药捣成泥,备用;⑵ 将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,焯水捞出,捣成泥;⑶ 将山药泥、胡萝卜泥与蛋清、姜蓉、料酒、酱油、盐、糖,混合搅拌均匀;⑷ 用手或制具做成丸子,蒸5~10分钟,即可。

     功效:益气健脾。适用于一般人群食用,尤其适合于中老年人用于加强脾胃的运化功能。其中,山药,味甘性平,具有益气健脾、补肺益肾之功。